En savoir plus sur le crumble !

En savoir plus sur le crumble !

Les puddings et les desserts sont les piliers de la cuisine britannique. Ils sont réputés dans le monde entier et c’est aussi le cas du Crumble. Il est composé d’une couche de fruits dans le fond du plat, et d’une couche de pâte à l’apparence émiettée. C’est...
Une vache au balcon!

Une vache au balcon!

La marque “La vache qui rit” représente le mélange de fromages fondus produit de manière industrielle par la société Fromageries Bel. Imaginé par un fromager jurassien, ce produit n’a pas besoin d’être conservé au frais et peut donc facilement être...
La vache, une sacrée mascotte !

La vache, une sacrée mascotte !

La mascotte est un élément important pour étoffer l’image de marque d’un produit.  C‘est un personnage, le plus souvent fictif, d’apparence humaine ou animale. Le salon de l’agriculture présente traditionnellement la sienne. Et là encore, il s’agit d’une vache. En...
Et si on prenait l’apéritif ?

Et si on prenait l’apéritif ?

Il existe mille façons de le préparer et de le vivre ! Festif au champagne, campagnard en plein air dressé sur une nappe de vichy rouge….l’apéritif est toujours agrémenté d’amuse-bouches. Ces bouchées sont destinées à être consommées en accompagnement d’un...
Une pub qui met le boeuf à l’honneur !

Une pub qui met le boeuf à l’honneur !

Il était une fois une publicité vive, enjouée, un brin maligne, et surtout attractive du moins pour les amateurs de viande de bœuf. Interbev met fin en 2016 à quatre années de campagne publicitaire « Anges et Démons – Le Bœuf, le goût d’être ensemble». Campagne à 7...
Que nous raconte le Vichy rouge ?

Que nous raconte le Vichy rouge ?

Le tissu dit « Vichy » est un motif de tissu à carreaux bicolores. Décliné en noir, rose, bleu ou encore en rouge, il est largement utilisé en Europe. Aujourd’hui nous nous intéressons à sa version rouge et blanche très utilisée dans le domaine de la restauration, à...